کتلت مرغ دستور مواد مورد نیاز برای ده تا دوازده عدد کتلت حدوداً برای سه تا چهار نفر می باشد. مواد مورد نیاز: گوشت مرغ یا بوقلمون ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم چرخ کنید. پیاز...

لازانیا (برای ٣ تا ٤ نفر) گوشت کم چرب ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم و چرخ کرده باشد. پیاز رنده یا خرد شده ۱ عدد کافی است. فلفل دلمه ۱عدد به صورت نگینی خرد کنید....

حلیم بادمجان (برای ۴ نفر) برنج ۱ پیمانه مورد نیاز است. بادمجان نیم کیلوگرم کافی است. گوشت سردست ۲۰۰ گرم کافی است. پیاز ۲ تا ۳ عدد و سیر ۲ الی ۳ حبه در...

دلمه برگ مو (برای ۸ نفر) گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم برنج ۴ پیمانه لازم است برگ مو جوان باشد و به مقدار مورد نیاز سبزی دلمه ۳۰۰گرم مورد نیاز است و شامل: مرزه،...

فسنجان مواد مورد نیاز برای هر نفر: 300 گرم گردو 300 گرم گوشت چرخ کرده یا 300تا350 گرم مرغ 4قاشق غذاخوری یا بیشتر رب انار 1 عدد پیاز متوسط نمک، زردچوبه و شکر به...