طرز تهیه خوراک مرغ و کدوسبز
طرز تهیه خوراک مرغ و کدوسبز
مواد لازم: کدو سبز، سینه مرغ، رب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی، نمک فلفل،
آویشن، پودر کاری، روغن زیتون، کره، روغن مایع، ارد، شیر، پنیر پیتزا
خوراک ها از جمله شام های محبوبی هستند که طرز تهیه مناسب و نسبتا راحتی دارند.
خوراک مرغ به علت استفاده از گوشت سفید در کار سبزیجات(کدوی سبز) از محبوبیت بالایی بین خانواده ها برخوردار است.
امکان استفاده از این غذا در کنار سس و پنیر پیتزا مزه ویژه ای در دهان ایجاد می کند
که تجربه آن را حتما به شما هم پیشنهاد می کنیم.
البته از این غذا به عنوان ناهار هم میشه استفاده کرد.
کدوسبز ها را حلقه ای خورد کرده و داخل ظرف پیرکس می ریزیم.
آن ها را با نمک و فلفل و روغن زیتون مزه دار می کنیم و به آن اندکی فرصت می دهیم.
سپس کدوسبز ها را داخل فر با دمای 200 درجه به مدت 30 دقیقه قرار می دهیم.
سینه های مرغ را به صورت نگینی خرد می کنیم و به مدت 20 دقیقه با روغن زیتون تفت می دهیم.
طرز تهیه خوراک مرغ و کدوسبز
رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل و آویشن و پودر کاری را به مرغ های تفت داده شده اضافه می کنیم.
آن ها را تفت می دهیم تا مرغ ها حسابی مزه دار شوند.
مخلوط مرغ مزه دار شده را روی کدوهای سرخ شده در فر می ریزیم و آن ها را پهن می کنیم.
سس بشامل را تهیه کرده و روی مرغ ها می ریزیم
و تمام سطح مرغ ها را با یک لایه نازک از آن می پوشانیم.
در نهایت روی آن را با کمی پنیر پیتزا می پوشانیم و ظرف خوراک را درون فر به مدت 10 دقیقه قرار می دهیم.
زمانی که پنیر پیتزا آب شد روی فر را روشن می کنیم تا سطح غذا کمی طلایی رنگ شود.
این غذا را می توان به عنوان شام و یا ناهار به همراه برنج و یا با نان و با انواع سالاد و سبزیجات مصرف کرد.
نوش جان
