طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی بدون فر
طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی بدون فر برای 4 نفر
مواد لازم
خمیر پیتزای آماده: 4 عدد
پنیر پیتزا: 1 بسته
ژامبون گوشت یا مرغ (خرد شده): نیم کیلو
پودر آویشن: 1 قاشق مرباخوری
قارچ برش زده: 400 گرم
پیاز حلقه شده: 1 عدد درشت
رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری
سرکه سفید: 2 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای خلال شده: 4 عدد متوسط
روغن مایع: 4 قاشق سوپ خوری
شکر: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی
اول در یک ماهی تابه کوچک به مقدار کم روغن میریزیم و رب گوجه و سرکه و شکر را در آن تفت میدهیم
تا وقتی که رب کاملا سرخ شده و طعم خامش گرفته شود.
سپس کف 4 ماهیتابه را که به بزرگی خمیر پیتزا باشد را چرب و خمیرها را داخل آن ها پهن کنید.
سسی که آماده کردید را روی خمیرها بریزید به طوری که آنها را بپوشاند.
حلقه های پیاز را روی آنها بچنید و ژامبون و قارچ را نیز روی خمیرها بچینید و روی آنها پودر آویشن بپاشید.
در نهایت روی مواد پنیر پیتزا بریزید.
در تابه ها را بگذارید و حرارت را روی ملایم تنظیم کنید تا زمانی که خمیرها بپزند و رنگشان طلایی شود و پنیر روی پیتزاها ذوب شود.
پخت آن حدودا 30 تا 40 دقیقه زمان میبرد.
مواد گفته شده برای 4 نفر هستند.