دسته: غذا

شله زرد 0

شله زرد

شله زرد برای تهیه ی حدودا چهار کاسه شله‌زرد این مواد مورد نیاز است: برنج ایرانی یا نیم دانه ۱ لیوان بخیسانید. شکر ۲ الی ۲/۵ لیوان کافی است. کره  ۵۰ گرم باشد بهتر...

کتلت مرغ 0

کتلت مرغ

کتلت مرغ دستور مواد مورد نیاز برای ده تا دوازده عدد کتلت حدوداً برای سه تا چهار نفر می باشد. مواد مورد نیاز: گوشت مرغ یا بوقلمون ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم چرخ کنید. پیاز...

لازانیا 0

لازانیا

لازانیا (برای ٣ تا ٤ نفر) گوشت کم چرب ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم و چرخ کرده باشد. پیاز رنده یا خرد شده ۱ عدد کافی است. فلفل دلمه ۱عدد به صورت نگینی خرد کنید....

حلیم بادمجان 0

حلیم بادمجان

حلیم بادمجان (برای ۴ نفر) برنج ۱ پیمانه مورد نیاز است. بادمجان نیم کیلوگرم کافی است. گوشت سردست ۲۰۰ گرم کافی است. پیاز ۲ تا ۳ عدد و سیر ۲ الی ۳ حبه در...

دلمه برگ مو (برای ۸ نفر) 0

دلمه برگ مو

دلمه برگ مو (برای ۸ نفر) گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم برنج ۴ پیمانه لازم است برگ مو جوان باشد و به مقدار مورد نیاز سبزی دلمه ۳۰۰گرم مورد نیاز است و شامل: مرزه،...